Чай в пакетиках. Как не попасть на подделку

Пить чай или кофе это настолько повседневный ритуал, что он стал частью нашей жизни. При этом важно, чтоб такие напитки были качественными и приносили пользу организму или как минимум не вредили ему. Ведь не всем легко распознать качественный продукт это или нет.

Использовать пакетированный чай намного удобней. Особенно если дело касается рабочего места, где бегать с запарником, не только нет времени, но и возможности. Именно поэтому многие из нас покупают исключительно в такой расфасовке чай.

Только вот покупая чай в пакетиках нужно хорошо осознавать, что есть большой риск попасть на подделку. Ведь то, что фасуют в пакетик нам не известно. Даже если мы его разорвем просто так, не вооруженным глазом никто ничего ни поймет.

Что же нужно знать, чтоб не попасть на подделку во время выбора пакетированного чая:

  1. Так как показывает практика, то чаще всего в пакетике с типа «чаем» мы обнаруживаем лишь чайную пыль. Это та пыль, которая получается в процессе обработки чайного листа. Для стран Китая с Индией не принято вообще использовать такую пыль. Но есть ряд недобросовестных производителей, которые занимаются скупкой именно этой пыли и ее расфасовкой по пакетикам под видом дорого чая. Как результат мы покупаем мусор за сумасшедшие деньги. Так как стоимость 1 кг пыли обходится в среднем 1 доллар, то, исходя из этого, стоимость 1 упаковки в гривнах должна быть не больше 0,25 грн.

Проверяем:

Для того, чтоб понимать что у Вас в пакетике пыль или измельченные чайные листья можно просто открыв упаковку посмотреть на ее дно, вынув из коробки все пакетика чая. Если на дне много мелкой пыли, то это 100% подделка и ничего помимо мусора в пакетике нет. А если же на дне коробки ничего нет, то это свидетельство того, что в самом пакетике измельченные листья чая.

  1. Если кто-то хотя бы раз задавался вопросом о том, почему чай в пакетике быстрее закрашивает воду в отличие от заварного чая, то ответ прост – красители. Для производителя намного выгодней покупать самые дешевые сорта чая и методом добавления красителя выдавать его за элитный дорогой чай. Жаль только то, что наличие красителя по упаковке и информации на ней мы не выясним.

Проверяем:

Проверяется все элементарно просто. Достаточно опустить пакетик в холодную воду (лучше в прозрачном стакане) и посмотреть окрасится вода или нет. Настоящий чай не окрасит холодной воды. Так же можно добавит к горячему чаю ломтик лимона. Качественный напиток быстро начнет светлеть.

  1. Фруктовый чай в пакетиках. Именно эти чаи в большинстве случае не натуральные. Так как использовать натуральный ароматизатор в виде фруктов очень дорого, то производитель может добавить лишь минимальное их количество, а остальную часть заменяют химическими ароматизаторами. Их вред на организм огромный. Поэтому избегайте таких видов чая.

Проверяем:

Разорвав чайный пакетик можно поискать в его составе наличие белых гранул. Именно они свидетельствуют о том, что это ароматизатор, и он точно не натуральный. Да и сам резкий запах от натурального чая не будет происходить.

  1. К сожалению, исходя из итогов множества проверок у нас в стране очень много старого чая. А он как известно имеет опасный для человека состав. Так как в процессе старения чая выделяется вещество афлатоксин. Понять по дате, указанной на упаковке о том старый чай или свежий просто-напросто невозможно. Ведь на ней указана дата расфасовки. А это значит, что о том как долго чай лежал на складе, и в каких условиях остается загадкой.

Проверяем:

Если после заваривания пакетика на поверхности воды образуется легкая пенка, то это 100% свежий чай. Если же после того, как чай выпили, а на кружке много его следов – это старый чай.

  1. Проверяем надпись, указанную на упаковке. Если нам указывают, что чай производился в Китае (мade in China или Sri-Lanka), то это подделка. На настоящем качественном продукте информация будет иметь другой вид - Packed in Sri-Lanka. Так же если на упаковке нарисован лев, то пересчитываем количество точек на нем. В настоящем чае их должно быть ровно 17.

Комментарии: 0