Особенности красного полусухого вина

Вино из категории красные полусухие выделяются мягким вкусом и низким содержанием танинов. В отличие от сухих видов в составе находится больше сахара до 1,8%. Такое значение достигается благодаря специальному методу остановки процессов брожения. В итоге получается напиток с гармоничным балансом терпкости, кислотности и сахара. Ценовые рамки на такой продукт отличаются в зависимости от применяемых технологий при его изготовлении.

Производством такой продукции занимаются практически во всех странах мира. Крупнейшие производства находятся в Италии, Франции, Чили, Австрии.

С чем пить красное полусухое вино

Красное полусухое вино превосходно справляется с ролью аперитива. Так как такие напитки считаются столовыми и содержат до двенадцати градусов крепости. При подаче перед основной трапезой гостям можно предложить закуски в виде канапе с сыром, паштетом и зеленью, а также грибами. Отлично сочетаются тарталетки с различными наполнениями. Белый виноград является вечной классикой, его позволительно подавать к любому вину. Желательно исключить любые острые, пряные специи, чеснок и чили. Иначе есть риск создать слишком яркий контраст вкусов.

В случае, когда блюдо готовили с определенным сортом красного полусухого вина, то рекомендуется такой же вид и подавать к столу.

Помимо всего указанного выше к напитку хорошо подойдут:

  • разнообразные овощи: запеченные в духовке или тушеные артишоки, спаржа, грибы, цветная капуста, кабачки;
  • рыбная продукция: креветки, красная рыба, устрицы, океанская и речная рыба в маринаде. Хорошо сочетаются паштеты из рыбы, черная и красная икра, запеканки;
  • мясо птицы запеченное или отварное. Телятина под соусом из сливок и сои. Хорошей закуской будет рулет из мяса, овощей и зелени;
  • всевозможные салаты из мяса, грибов, свежих или отварных овощей;
  • хлеб подают белый, но его можно заменить крекерами, лепешками или тостами;
  • соусы на основе сивок, мягких сыров, майонеза.

Замечательной компанией для красных полусухих вин выступают первые блюда из сыра, лука, овощей, а также фондю.

Ассортимент красного полусухого вина в «Регион Продукт»

Хорошее полусухое вино станет изюминкой праздничного вечера. В отличие от других видов сухих, сладких и крепких напитков, оно является сосредоточием сочного лета, фруктовых и цветочных ароматов и легкой терпкости. Именно такая компромиссная и универсальная гамма делает его незаменимым и любимым многими. На сайте «Регион Продукт» вы непременно подберете идеальный вариант для теплых дружеских посиделок или пышного и веселого торжества. Среди разнообразия марок винных изделий можно найти продукцию от отечественных производителей. Особо ценятся украинские вина за справедливую цену и отменное качество. Насыщенные букеты и головокружительные ароматы понравятся всем без исключения. Также в наличии напитки от виноделов дальнего и ближнего зарубежья. Разнообразить вечер поможет бутылка хорошего вина с глубоким и многогранным вкусом ягод и цветов.

Наиболее популярными считаются такие марки красного полусухого вина:

  • шираз – мягкий бархатный вкус оттеняют нотки чернослива, ежевики и пряностей;
  • мерло – сладкий мягкий вкус с невысоким содержанием танинов обладает переплетением сложных фруктовых и ягодных переходов вишни, черной смородины и разнообразных специй. Данный сорт часто используется при купажировании других марок вина;
  • каберне совиньон – мягкий, ненавязчивый вкус, в котором сочетаются нотки темных ягод, специй и фруктов;
  • санджовезе – обладает четким фруктовым вкусом с примесью смородины, черники и вишни;
  • мальбек – неподражаемый аромат луговых трав и вкус ежевики, лесных ягод и вишни очаровательно вдохновляющий.

Также широко известны полусухие красные вина из сортов винограда «корвина», «пино нуар», «зинфандель», «темпранильо», которые выпускаются в Авыстралии, Новой Зеландии, Италии и Калифорнии.

Где купить красное полусухое вино?

На онлайн витрине «Регион Продукт» представлены лучшие сорта красных полусухих вин. Вашему вниманию предлагается качественная продукция от популярных брендов по выгодным ценам. Бутылка хорошего вина – это уместный подарок, украшение стола, а также изюминка любого торжества. Удобная навигация по сайту приведет вас именно к необходимому товару. Выгодная стоимость, быстрое оформление заказов, комфортная доставка до самой двери поможет организовать ваш праздник без лишней суеты и нервов. Необязательно тратить время и силы на утомительные походы по магазинам. Легко и просто добавляйте понравившееся вино в корзину, и уже в ближайшее время оно окажется у вас на столе.

Вопросы:

  1. Какое вино считается полусухим?: При изготовлении в определенный момент процесс брожения прерывают, в составе остается до 2,5% сахара. В отличие от того же сухого вина, которое полностью «высушивают» то есть весь сахар переходит в дрожжи;
  2. Какие отличия полусухого и полусладкого вина?: Основной разницей выступает количество сахара в составе напитка. Если полусухое содержит от 5 до 30 г/литр, то в полусладком этот уровень достигает 80 г/литр;
  3. Какие цены на красное полусухое вино в «Регион Продукт»?: стоимость винной продукции зависит от производителя, марки и упаковки изделия. Минимальная стоимость за бутылку начинается от Х грн;
  4. Какое красное полусухое вино можно приобрести в «Регион Продукт»?: В наличии большое разнообразие винной продукции известных отечественных брендов, а также от иностранных производителей. Можно купить вино в удобной ПЭТ – таре и стекле различного объема.
Подробнее

Показать фильтр

Производитель-
Цена:-
От
Догрн.

Скрыть фильтры

Сортировать по: Название Цена
Вино "Пиросмани" кр.п/сух 0,75л 11-13% (Грузия, Кахетия, ТМ "Mildiani")
Спиртные напитки, Вино, Полусухое красное
  • 129.95 грн.
Нет в наличии
Вино "Пиросмани" кр.п/сух 0,75л 12% (Грузия,Кахетия,ТМ "Bolero")
Спиртные напитки, Вино, Полусухое красное
  • 119.95 грн.
Вино "Vino Rosso" кр.п/сух 0,75л 11% (Итали, Венето, ТМ "Levorato")
Спиртные напитки, Вино, Полусухое красное
  • 69.95 грн.
Нет в наличии
Вино "Desire Lush ZIN Primitivo IGT" кр.п/сух 0,75л 13,5% (Италия,Puglia,TM "Pasqua")
Спиртные напитки, Вино, Полусухое красное
  • 259.95 грн.
Нет в наличии
Вино "Pateo das Cantigas" кр.п/сух 0,75л 13% (Португалия, Лиссабон, ТМ "Azueira")
Спиртные напитки, Вино, Полусухое красное
  • 189.95 грн.
Вино "Jasmin" кр.п/сух 0,75л 14% (Португалия, Лиссабон, ТМ "Azueira")
Спиртные напитки, Вино, Полусухое красное
  • 159.95 грн.
Нет в наличии
Вино "Porta da Tapada" кр.п/сух 0,75л 13% (Португалия, Лиссабон, ТМ "Azueira")
Спиртные напитки, Вино, Полусухое красное
  • 119.95 грн.
Вино "Aldeia Saloia" кр.п/сух 0,75л 13% (Португалия, Лиссабон, ТМ "Azueira")
Спиртные напитки, Вино, Полусухое красное
  • 89.95 грн.
Нет в наличии
Вино "Мерло" кошерное кр.п/сух 0.75л (Украина,ТМЧизай)
Спиртные напитки, Вино, Полусухое красное
  • 139.95 грн.
Нет в наличии
Вино "Desire Lush ZIN Primitivo IGT" кр.п/сух 1,5л 13,5% (Италия,Puglia,TM "Pasqua")
Спиртные напитки, Вино, Полусухое красное
  • 595.95 грн.