Сардельки

Сардельки – это питательный и универсальный продукт. Они нравятся как взрослым, так и детям. Благодаря быстрому приготовлению идеально подходят для завтрака или легкого перекуса. Высокая пищевая ценность делают сардельки важным элементом в ежедневном рационе. Хотя они внешне и напоминают сосиски, но на деле имеют целый ряд отличий:

  • изготавливаются из мелко нарубленного мяса, а не из фарша как сосиски;
  • в состав входит более жирное мясо;
  • в основном используется искусственная оболочка.

Нежная структура, оригинальный вкус и неподражаемый аромат покоряют любителей колбасных изделий по всему миру.

Ассортимент сарделек в «Регион Продукт»

Хорошая мясная продукция содержит в себе огромное количество витаминов и минеральных веществ. Такую подпитку ежедневно должен получать каждый человек независимо от возраста. Сочетая сардельки с овощами можно получить вкусную и полезную пищу. В широком ассортименте «Регион Продукт» найдется продукция для всех членов семьи: сочные шпикачки, «Бородинские», «С сыром», «Белорусские», «Молочные» и многое другое.

Технология производства таких изделий аналогична колбасе. Фарш обязательно должен быть однородным, не содержать крупных кусочков мяса и хрящей. Есть экземпляры с добавками сыра, кетчупа и горчицы. В зависимости от сырья выделяют четыре вида сарделек:

  • свиные высший сорт;
  • говяжьи первый сорт;
  • смесь говядины и свинины первый сорт;
  • шпикачки первый сорт.

Мясная продукция, которая была изготовлена по всем нормам и ГОСТам должна содержать:

  • свинина или говядина до 50%;
  • смесь из пряностей, соли, муки, сахара и других добавок;
  • цельное или сухое коровье молоко.

В процессе производства измельченную мясную заготовку перемешивают с другими компонентами и выдерживают несколько раз, доводя до однородного состояния. Затем фарш с помощью специального шприца набивают в оболочку, разделяют на небольшие колбаски и перевязывают. После этого продукцию обжаривают, варят в воде или на пару. Некоторые сорта коптят. В итоге получается готовый к употреблению продукт.

Современные производители предлагают нам огромный выбор мясных изделий. Новые разработки в сфере пищевой промышленности позволяют применять инновационные методики производства, которые улучшают вкусовые качества и увеличивают срок хранения продукции. Так появились искусственные оболочки для колбас. Она может состоять из целлюлозы, коллагена и других безвредных материалов.

Сардельки, помещенные в натуральную упаковку хранятся не более 3 – х суток, а в искусственной до 10. Если сразу после изготовления продукт помещают в вакуум, то независимо от сорта и оболочки их срок годности продлевается до месяца.

Если хочется запастись мясным изделием впрок, то можно прибегнуть к заморозке. Но вкусовые характеристики, конечно же, изменяться. Оптимальная температура хранения сарделек составляет от 0 до 6 градусов.

Хорошие колбасные изделия – это кладезь аминокислот и белка. Отличается продукт большим содержанием витамина А, который важен для зрения. В сочетании с витамином Е оказывает влияние на состояние кожи, волос и ногтей. Также в сардельках содержится большое количество полезных для организма минералов. К примеру, кальций и фосфор – одни из главных составляющих костной ткани. Магний, калий, железо, йод помогают урегулировать работу внутренних органов, сердечно – сосудистой и нервной системы.

Где купить сардельки

В интернет – магазине «Регион Продукт» можно купить вкусные и качественные колбасные изделия по доступным ценам. Продукция от проверенных производителей дополнит привычные блюда, пополнит запас необходимых питательных веществ. Среди широкого ассортимента можно увидеть пикантные изделия с нотками специй, нежные с молоком и сливками, сытные шпикачки и многое другое. Понятная и простая форма заказа сделает процесс покупок еще быстрее. Теперь для пополнения продуктовой корзины не обязательно выходить из дома. Если не хватает времени для походов по магазинам, то можно воспользоваться современным сервисом доставки. В самые короткие сроки свежие и аппетитные сардельки будут у вас на столе.

Вопросы:

  • Что входит в состав сарделек?: Мясное изделие содержит в себе говядину и свинину, шпик, соль, специи. Существует большое количество современных рецептур приготовления, по которым в сардельки могут добавлять сыр, ароматные травы, горчицу и т.д.;
  • Чем отличаются сардельки от сосисок?: Разница между двумя продуктами небольшая. Отличаются они только формой и размером. Сардельки толще, короче и сочнее за счет добавления шпика и сала. Сосиски изготавливаются из фарша, а сардельку наполняют измельченным мясом;
  • Какие сардельки можно купить в «Регион Продукт»?: В интернет – магазине можно найти продукцию на любой вкус. Среди широкого ассортимента сытные и вкусные сардельки сорта шпикачка, «Свиные», «Говяжьи», «Белорусские», «Бородинские», с сыром и др.
  • Какая минимальная стоимость сарделек в «Регион Продукт»?: Цена напрямую зависит от сорта продукции, производителя, а также веса упаковки. Минимальная стоимость начинается от Х грн;
Подробнее

Показать фильтр

Производитель-
Цена:-
От
Догрн.

Скрыть фильтры

Сортировать по: Название Цена
Сарделі М'ясні в/г ТМ Колбасково
Колбасная продукция, Сардельки
  • 103.86 грн/кг
Нет в наличии
Сардельки Білоруські н/о 1с Ковбасний Край
Колбасная продукция, Сардельки
  • 93.30 грн/кг
Сардельки Бородинські 1с Ковбасний Край
Колбасная продукция, Сардельки
  • 103.20 грн/кг
Сарделі із сиром в/с Ковбасний Край
Колбасная продукция, Сардельки
  • 139.50 грн/кг
Сардельки Швейцарські із сиром 1с Ковбасний Край
Колбасная продукция, Сардельки
  • 127.90 грн/кг
Сардельки Шпикачки в/с Ковбасний Край
Колбасная продукция, Сардельки
  • 154.40 грн/кг
Сардельки Бородинські 1С (1,5кг) ТМ Дача
Колбасная продукция, Сардельки
  • 86.88 грн/кг
Сардельки Дачні 1С (1,4кг) ТМ Дача
Колбасная продукция, Сардельки
  • 84.18 грн/кг
Сардельки з молоком 1С (1,6кг) ТМ Дача
Колбасная продукция, Сардельки
  • 90.72 грн/кг
Сардельки з сиром 1С (1,4кг) ТМ Дача
Колбасная продукция, Сардельки
  • 116.10 грн/кг
Сардельки Школярик 1С (1,5кг) ТМ Дача
Колбасная продукция, Сардельки
  • 119.58 грн/кг