В Украине найдется немало умелых хозяюшек, любящих радовать родных домашней выпечкой. Практически каждое тесто включает сливочное Селянское масло. Например, песочное. Оно требует особого терпения.
Песочное тесто нужно вымешивать, придерживаясь строго температурного режима. Охлажденное Селянское масло вручную перетирается через сито. После этого его еще раз охлаждают. Соединяют с мукой и прочими ингредиентами. В процессе вымешивания массу нужно несколько раз ставить в холодильник. Ведь если сливочное масло хоть немного подтает – тесто не получится рассыпчатым.
Слоеное тесто готовится не в пример проще. Сливочное масло – также один из центральных ингредиентов. Но слоеное тесто просто нужно долго и нужно раскатывать, не заботясь о температуре массы.
Зато оба этих теста получаются такими вкусными после запекания. Печенья, торты, сладкие или несладкие пироги – сколько вкусностей можно отведать с чаем под сериал. На слоеном тесте даже пиццу готовят: получается особенно необычно.
Сливочное Селянское масло в небольших количествах рекомендуется есть каждый день. Например, на поджаренном тосте. В продукте содержится много жирных аминокислот, помогающих усваивать полезные микроэлементы. Организм сам не способен их вырабатывать.
Экспериментируйте на кухне с Селянским сливочным маслом ТМ “Полтавочка”. Заботьтесь о близких.
Мне нравится этот производитель. Часто беру его товары. Этот спред отлично подходит для выпечки печенья. Он слегка ароматный.