На сегодняшний день нет проблемы с выбором желаемого продукта в супермаркете. От изобилия ассортимента глаза просто разбегаются. И сейчас, в отличие, примером лет 30 тому назад, полки с молочного отдела просто валятся от самых возможных и не возможных молочных напитков.
Даже если Вы не любите молока, то эти напитки на его основе Вам точно понравятся. Что же в них особенного и для чего они предназначены:
- Классический питьевой йогурт (без добавок)
Такой йогурт считается самым полезным из всех йогуртов вместе взятых. В нем много полезных веществ и самого кальция. Даже людям, не переносящим лактозу, можно употреблять такой напиток. Не зря когда-то его продавали в аптечных пунктах. И воспринимался он как лечебное средство. Сегодня многие производители выпускают такие йогурты, которые можно пить как сами по себе и использовать для заправок к салатам.
- Биолакт
Этот продукт является новинкой для нашего рынка. И он специально разработан для детского питания. Чем же он так особенный – наличием ацидофильной палочки. Это специальная «хорошая» молочная бактерия, которая так полезна для микрофлоры организма. При этом йогурты типу биолакт можно вводить детям в рацион начиная с 8 месячного их возраста.
- Кисломолочная закваска
Сравнивать этот напиток и кефир не стоит. Все дело в том, что от кефира закваска отличается не только своим вкусом, но и составом полезных веществ. Попробовать закваску обязан каждый. А регулярное ее употребление положительно скажется на общем самочувствии. Тем более, что сейчас выпускают не только обычную закваску, но и добавляют в нее разные фрукты, что делает этот продукт еще и невероятно вкусным.
- Простокваша
Это молочный напиток немного похож на ряженку, немного на кефир и немного на закваску. Но, простокваша – это все же самостоятельный продукт, отличающейся своим вкусом и консистенцией.
- Айран
Такое интересное название молочного продукта само за себя просит попробовать его. Необычный вкус этого напитка сначала будет немного не привычен, но вскоре к нему привыкаешь и пьешь с удовольствием. Польза Айрана для организма огромная. Мало того, что он хорошо усваивается, он еще и хорошо устраняет похмелье. Используют айран так же для приготовления разных супов, смузи и даже для маринования мяса для шашлыка, что делает его нежным и сочным.
- Ряженка
Очень и очень вкусный напиток, напоминающий детство. Она полезна и вкусная. Даже многим детям нравится ряженка.
- Геролакт
Много полезных бактерий, пробиотиков, витаминов и микроэлементов содержится именно в этом напитке. Многим людям его стоит вводить в свой рацион на постоянной основе, что положительно скажется на их здоровье.
- Обезжиренная закваска
Это лучший молочный продукт для тех, кто придерживается диеты. Ее употребление поможет не только разнообразит рацион, но и насытить организм полезными веществами. Особенно если он переживает стресс из-за ограничения в пище.
- Белковая закваска (для спортсменов)
Всем давно известно, что тот образ жизни, который ведет множество спортсменов не просто активный, но еще и невероятно трудный. Такие люди ограничивают себя в определенной пище и нуждаются в поддержке своего организма самым необходимым и полезным для него. Белковая закваска это именно то, что так хорошо сочетает в себе самые необходимые вещества. Вместе с тем она бывает еще и очень вкусной.
- Смузи
Любой кисломолочный продукт подойдет для приготовления смузи. И это будет не просто разнообразие рациона, но еще и вкусное лакомство. А огромная польза, благодаря всем полезным бактериям и элементам, содержащимся в молочнокислых напитках, станет неоценимой для самого организма.